李子树势较强,树形较大,以短果枝及花束状短果枝结果为主,在自然生长的情况下,主枝较多,在整形修剪上一般多采用自然开心形。其中:幼树以整形为主,以扩大树冠为目的,轻剪缓放,拉放主枝角度,多留大型辅养枝,尽快填补空间,缓和树势,提高早期产量;结果树以调整生长与结果的平衡为目的,控制营养生长,保证丰产稳产。修剪以夏剪(5—7月上旬)和冬剪(11月下旬—翌年2月上旬)为主,重点疏除病虫枝、过密枝、交叉枝、旺长枝、徒长枝及竞争枝,并及时进行摘心、拉枝、拿枝、扭枝,以加强通风透光,促进花芽分化。
幼树整形。定植后于40—60 公分处定干,从剪口下长出的新梢中选留3—4枝生长健壮、方向适宜、夹角较大的新梢作为主枝,并于5—6月及时拉枝开角,其余的枝条,旺枝疏去或短截,中庸枝则进行摘心,以保证选留的枝茁壮生长。第1年冬季,主枝剪留60 公分左右,剪口芽选留外芽,除选留的主枝外,竞争枝一律疏剪。第2年春天,在剪口下长出的新梢中选出角度大、方向正的健壮枝条作为主枝延长枝培养,其余枝条做适当控制。在整个生长季节中,宜做到2—3次修剪,及时疏去竞争枝,中庸的斜生枝要尽量保留或轻剪,促使提早形成花芽。冬季,主枝延长枝还是剪留60 公分左右,其余的枝条按空间大小去留,一般宜轻剪缓放。第3年,按上述方法继续培养主枝延长枝,并在各主枝的外侧选留1枝第1侧枝,各枝上的侧枝分布要均匀,避免相互交错重叠,每个主枝上选留3—4个侧枝,4年即可基本完成树形。
结果树修剪。以疏剪为主,短截为辅,适当回缩,扭枝、拿枝。对于有碍于骨干枝生长及影响光照的枝条要结合夏剪及时疏除。剪短主枝延长枝2/5,促使树冠继续向外扩展;早春萌芽时,及时疏抹树冠外围过密的芽,以后初夏和冬季修剪均以疏除密生枝为主;对生长较旺的生长枝和长果枝,不加修剪,任其加长生长后,基部萌发弱枝,演化为花束状枝或短果枝;树冠基部萌发的徒长枝应及时疏除;连续结果3—5年生长势衰弱的结果枝组,仅留基部隐芽,其余疏剪,促发新梢来更新这个枝组。同时结果树在旺梢木质化前对其拿枝、扭枝处理,次年即可挂果保证连年丰产丰收。
衰老树修剪。盛果期后,树体开始出现局部衰老现象,短果枝和过密的花束状果枝枯死,结果部位外移,呈“伞”状。此时要及时回缩、重剪或疏剪。对一些明显衰老的大侧枝可以从基部锯除,能从伤口附近抽生新枝,可培养新的结果枝组。对衰老树重修剪时,还要加强肥水管理和病虫害防治。
修剪参数。营养枝占30%;叶果比:大果形品种30—35:1,中果形品种25—30:1;末级梢数: 2年生树≥80枝,三年生树≥180枝,4年生树≥350枝。